当前位置：无忧教学库 →教学教育 → 早期教育 → 十万个为什么→炒白菜为什么要先用开水烫?» 正文
炒白菜为什么要先用开水烫?
[10-16 16:33:26] 来源：http://www.51jxk.com 十万个为什么 阅读：8957次
概要：因为白菜加热时能产生一种氧化酶，会破坏维生素C；这种酶在65℃时活性最强，在85℃时就可以被破坏了。所以，烫白菜一定要用开水，这样做对保护白菜中的维生素C有好处。
炒白菜为什么要先用开水烫?,标签：十万个为什么书,幼儿十万个为什么,http://www.51jxk.com因为白菜加热时能产生一种氧化酶，会破坏维生素C；这种酶在65℃时活性最强，在85℃时就可以被破坏了。所以，烫白菜一定要用开水，这样做对保护白菜中的维生素C有好处。
Tag:十万个为什么，十万个为什么书,幼儿十万个为什么，早期教育 - 十万个为什么
上一篇：炒豆芽为什么放醋?
《炒白菜为什么要先用开水烫?》相关文章
- 炒白菜为什么要先用开水烫?
- › 炒白菜为什么要先用开水烫?
- 在百度中搜索相关文章：炒白菜为什么要先用开水烫?
- 在谷歌中搜索相关文章：炒白菜为什么要先用开水烫?
- 在soso中搜索相关文章：炒白菜为什么要先用开水烫?
- 在搜狗中搜索相关文章：炒白菜为什么要先用开水烫?
- 最新更新
- · 为什么通信是现代建设中的神经系统？
- · 为什么要发行特种邮票？
- · 为什么要绿化城市？
- · 为什么一踩刹车，汽车就停住了？
- · 为什么有春夏秋冬四个季节?
- · 为什么有的人耳朵会动？
- · 为什么有各种各样的汽车？
- · 为什么有人对眼？
- · 夏天睡觉为什么要盖肚子?
- · 鱼肉为什么鲜美?
- 推荐热门
- · 蛇的舌头为什么分叉?
- · 邮筒和邮递员的衣服为什么是绿色的？
- · 下雪天汽车为什么要慢开?
- · 邮票的四周为什么有许多齿孔？
- · 鸽子用什么喂小鸽子?
- · 饭菜为什么会馊?
- · 玻璃是用什么材料制成的?
- · 雄鸡为什么能报晓?
- · 骆驼的驼峰里有什么?
- · 什么叫光合作用
