概要：5.[2012•西安一模]某年我国某地由于柑橘大实蝇的危害，橘农遭受到了很大的损失，当地政府想尽一切办法帮助橘农尽量减少损失。(1)有人想提取橘皮精油获取利润，一般提取橘皮精油的方法是______法，用这种方法提取橘皮精油的主要步骤是：石灰水浸泡、漂洗、________、________、静置、________。(2)橘皮精油的有效成分在用水蒸气蒸馏时会发生________，使用水中蒸馏法又会产生原料________的问题。(3)在提取橘皮精油时，橘皮在石灰水中的浸泡时间为______以上，并且橘皮要浸透，这样最后才会得到高的出油率。(4)从橘皮中提取的橘皮精油的特点是_______________________，具有诱人的橘香味。(5)某橘农发现自家有一株橘树具有抗虫性状，欲利用组织培养技术大量繁殖，组织培养的选材非常关键，植物材料的选择直接关系到实验的成败。若用花药进行离体培养则应选择花粉发育至__________期的花药培养成功率最高。确定花粉发育时期最常用的方法有__________法，某些植物的花粉不易着色，需采用__________法。(6)

5.[2012•西安一模]某年我国某地由于柑橘大实蝇的危害，橘农遭受到了很大的损失，当地政府想尽一切办法帮助橘农尽量减少损失。

(1)有人想提取橘皮精油获取利润，一般提取橘皮精油的方法是______法，用这种方法提取橘皮精油的主要步骤是：石灰水浸泡、漂洗、________、________、静置、________。

(2)橘皮精油的有效成分在用水蒸气蒸馏时会发生________，使用水中蒸馏法又会产生原料________的问题。

(3)在提取橘皮精油时，橘皮在石灰水中的浸泡时间为______以上，并且橘皮要浸透，这样最后才会得到高的出油率。

(4)从橘皮中提取的橘皮精油的特点是_______________________，具有诱人的橘香味。

(5)某橘农发现自家有一株橘树具有抗虫性状，欲利用组织培养技术大量繁殖，组织培养的选材非常关键，植物材料的选择直接关系到实验的成败。若用花药进行离体培养则应选择花粉发育至__________期的花药培养成功率最高。确定花粉发育时期最常用的方法有__________法，某些植物的花粉不易着色，需采用__________法。

(6)影响植物组织培养的因素很多，其中最关键的激素有__________和__________。

5.(1)压榨　压榨　过滤　再次过滤

(2)部分水解　焦糊　(3)10 h　(4)无色透明

(5)单核　醋酸洋红　焙花青­铬矾

(6)生长素　细胞分裂素(两空顺序可以颠倒)

[解析] (1)橘皮精油的提取：石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→橘皮油。(2)橘皮精油的主要成分是柠檬烯，其有效成分在用水蒸气蒸馏法提取时容易发生部分水解，使用水中蒸馏法提取时原料容易焦糊，所以一般采用压榨法提取橘皮精油。(3)用7%～8%石灰水浸泡橘10 h以上，目的是防止压榨时滑脱，提高出油率，降低压榨液的黏稠度，过滤时不堵塞筛眼。(4)橘皮精油无色透明。(5)花粉发育的过程中，只有某一个时期对离体刺激敏感。一般来说，在单核期，细胞核由中央移向细胞一侧的时期，花药培养成功率最高。选择花药时，一般要通过镜检来确定其中的花粉是否处于适宜的发育期。确定花粉发育时期的最常用的方法有醋酸洋红法。但是，某些植物的花粉细胞核不易着色，需采用焙花青一铬钒法，这种方法能将花粉细胞核染成蓝黑色。(6)在植物组织培养过程中，当生长素浓度<细胞分裂素浓度时，有利于芽的形成;当生长素浓度>细胞分裂素浓度时，有利于根的形成。所以花药脱分化产生胚状体还是愈伤组织主要取决于培养基中激素的种类及其浓度配比。

上一页  [1] [2] [3] [4] [5] [6]